Escobar, Sandra, Ana Albuja, kleber Tene, Henry Jara, y Jennifer Ramírez. 2023. «ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO Y RESISTENCIA A ANTIMICROBIANOS DEL QUESO FRESCO QUE SE EXPENDE EN UN MERCADO, DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA». Perfiles 1 (30):13-23. https://doi.org/10.47187/perf.v1i30.223.