Patiño, C., Muñoz, C., Patiño, M., Ocampo, J. y Muñoz, E. 2021. MOLIENDA DE ZANAHORIA: UNA ESTRATEGIA PARA PRODUCIR ALIMENTOS CON VALOR AGREGADO. Perfiles. 1, 25 (jun. 2021), 63-70. DOI:https://doi.org/10.47187/perf.v1i25.117.