OBTENCIÓN DE PRODUCTOS FRUTÍCOLAS DESHIDRATADOS; TOMATE DE ÁRBOL (CYPOMANDRA BETACEA L) Y GUAYABA (PSIDIUM GUAJABA L), MEDIANTE EL EMPLEO DE UN SECADOR SOLAR CON COLECTOR PLANO. Perf [Internet]. 2019 Jul. 31 [cited 2026 May 10];2(22):12-9. Available from: https://ceaa.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/49