PREDICCIÓN DEL SECADO DE ZANAHORIA EN LECHO FLUIDO MEDIANTE UN GEMELO DIGITAL BASADO EN ECUACIONES FENOMENOLÓGICAS. Perf [Internet]. 2025 Dec. 12 [cited 2026 Jul. 22];1(35):19-2. Available from: https://ceaa.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/366