PREDICCIÓN DEL SECADO DE ZANAHORIA EN LECHO FLUIDO MEDIANTE UN GEMELO DIGITAL BASADO EN ECUACIONES FENOMENOLÓGICAS. Perfiles, [S. l.], v. 1, n. 35, p. 19–29, 2025. DOI: 10.47187/perf.v1i35.366. Disponível em: https://ceaa.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/366. Acesso em: 10 may. 2026.